HovedsidenProdukterOppskrifterKoldtbord

» Levende Fisk
» Ansatte


Åpningstider
Man – fredag 10-17
Lørdag 10-16

Vi har kun egenproduserte varer. Byens beste lutefisk, røkelaks, gravlaks og Bacalao. Ønsker du et skreddersydd koldtbord hjemme eller en gourmetkveld i Ravnkloa, ta kontakt.

Interessert i jobb i fiskedisken, ta kontakt på telefon 92039318.


"Levende Fisk"

I vårt lille basseng holder vi levende sjømat i forskjellige varianter. Den mest vanlige fisken er torsk og den har vi stort sett hele året. Det finns også hummer, krabbe, kråkeboller , kamskjell, o-skjell, østers og hjerteskjell. Flyvefisk har vi ikke, men det er ikke uvanlig at torsken svømmer så fort rundt nede i kummen at den til slutt blir slynget ut til en liten luftetur.

Her kan du kjøpe levende sjømat og ta med deg hjem eller vi slakter og gjør opp for deg. For den som setter pris på blodfersk vare er dette tingen.

Barna har i mange tilfeller aldri sett en levende matfisk og blant dem er tiltaket veldig populært.De spør og graver om hva de heter og hva de spiser og er veldig interessert. Dersom en skole eller barnehage ønsker en omvisning der vi henter opp levende fisk, slakter og kokkelerer er dette fullt mulig. Dette er en ypperlig måte å vekke barns interesse for fisk på

Ring gjerne på forhånd for å sjekke ut hva vi har i balja i dag.

 

Kontakt oss